Taverna de li Caldora - Pacentro, Provincia dell'Aquila

Taverna de li Caldora: Un'esperienza enogastronomica indimenticabile in Abruzzo

Indirizzo: Piazza Umberto I°, 67030 Pacentro AQ, Italia

Telefono: 086441139

Sito web: facebook.com

Caratteristiche e ubicazione

Taverna de li Caldora è un ristorante italiano situato nel cuore del paese di Pacentro, in Abruzzo. Questo locale, con il suo caratteristico ed accogliente ambiente, offre ai suoi ospiti un'esperienza enogastronomica unica e indimenticabile. La taverna è facile da trovare grazie alla sua posizione centrale in Piazza Umberto I°, rendendo il suo arrivo un piacevole e gradevole evento.

Especialidades

• Ristorante: Taverna de li Caldora offre un'ampia selezione di piatti tradizionali italiani, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Bar: Il bar del locale offre un'ampia gamma di bevande, tra cui birra, vino e caffè, ideali per accompagnare il tuo pasto.

Altri dati di interesse

• Tavoli all'aperto
• Consumazione sul posto
• Consegna a domicilio
• Camino
• Pranzo e Cena disponibili
• Adatto per mangiare da solo
• Accessibilità per sedie a rotelle

Opinioni e media delle recensioni

Taverna de li Caldora ha ricevuto un totale di 975 recensioni su Google My Business, con una punteggio medio di 4.5 su 5. I clienti elogiano in particolare l'accoglienza del personale, in particolare il signor Carmine, che viene descritto come un "osté formidabile, attento e gentile verso il cliente". Inoltre, i piatti come i tagliolini al tartufo nero, le sagne con guanciale e pecorino, e le pappardelle ai funghi sono particolarmente apprezzati.

Gli ospiti che hanno assaggiato il marro hanno trovato il piatto squisito e il vino Montepulciano d' Abruzzo a base di uve biologiche ha lasciato un'indimenticabile impressione.

Recomendazione finale

Se cercate un'esperienza enogastronomica autentica e accogliente in Abruzzo, Taverna de li Caldora è sicuramente il posto giusto. Con il suo eccellente servizio, piatti deliziosi e un'atmosfera unica, non c'è dubbio che questa taverna vi offrirà un'esperienza da ricordare. Non esitate a contattare il ristorante attraverso il loro sito web per prenotare un tavolo e godere di un'indimenticabile esperienza all'interno di questo tempio del buon cibo e dell'accoglienza.

👍 Recensioni di Taverna de li Caldora

Alessia G.

5/5

La Caldora è il tempio dell’accoglienza e del buon cibo. Il signor Carmine, è un oste formidabile, attento e gentile verso il cliente.
Ci siamo deliziati con antipasti vari e un trittico di primi, tra cui: tagliolini al tartufo nero, sagne con guanciale e pecorino, e pappardelle ai funghi. Qualcuno ha assaggiato anche un gustosissimo Marro.
Il vino? Un Montepulciano d’Abruzzo da uve biologiche che si lascia ricordare.

Federiciano

5/5

In visita a Pacentro, borgo bello da visitare, abbiamo pranzato in questo ristorante del centro storico. Hanno due sale, di cui una panoramica, arredate con gusto, dove consiglio di mangiare. Il menu comprende pietanze tipiche della tradizione locale, cucinate molto bene. Il servizio in sala è attento e scrupoloso. Prezzi rapportati alla qualità di ciò che si mangia. Buona carta dei vini. Si mangia bene, per cui consiglio.

Alessandra G.

2/5

Locale rinomato che ha deluso un po' le aspettative. Probabilmente la cucina tipica abruzzese è buona e le materie prime pure, ma la cottura di ciò che abbiamo scelto è stata deludente con alcune cadute inspiegabili. Il grande antipasto misto aveva verdure molto unte e nessun assortimento di formaggi o salumi, buono solo il paté di fegato. Gli gnocchi con ragù di gallina sembravano in brodo con poco ragù e abbiamo dovuto aggiungere molto parmigiano per avere sapore. Forse la nostra scelta non è stata delle migliori e altri piatti tipici sarebbero stati all'altezza ma nonostante la solerzia dei camerieri sicuramente la pizza dolce abruzzese è arrivata come buttata sul piatto senza cura con crema sciolta e porzioni di varie dimensioni. Infine poi siamo rimasti allibiti da un piattino di biscotti bruciati ma proprio neri... Che in un ristorante di tanta fama non è accettabile. Questo ha fatto precipitare la votazione.

Valentina I.

3/5

Siamo stati a pranzo in questo ristorante, il posto trasuda antichità, il servizio è veloce e i camerieri sono gentili, il cibo non aveva nulla di speciale, i salumi degli antipasti erano buoni anche se l impiattamento lasciava a desiderare, la chitarra con tartufo e zafferano sapeva solo di burro, gli altri primi seppur migliori non avevano mordente. Gli arrosti erano buoni, l’insalata era esigua piena d’olio e sale. Io credo che per 18€ al primo e 5€ a porzione di insalata bisogna avere qualcosa in più.

Emiliana S.

5/5

Una bella entrata, sembra una dimora antica, con un atrio ampio e le scale che conducono al ristorante sottostante.
Appena scesi, a destra una sala con una vetrata che si affaccia sulla valle, mentre a sinistra si apre il salone con gli altri tavoli.
Il menu è tipico della cucina locale.
Abbiamo preso due primi: i carrati con ragù di agnello, veramente saporiti, si sentiva la cura della cottura del ragù, ed i tagliolini con zafferano e tartufo. Lo zafferano prevaleva sul tartufo, ma comunque molto buoni.
Seguiamo con una spalla di agnello marinato alle erbe e cotto alla brace, e devo dire che le erbe riuscivano a farsi sentire in modo equilibrato. Un piatto interessante.
Una carta dei vini che offre prevalentemente prodotti abruzzesi, molto apprezzata, mi fa piacere.
Servizio piacevole. Ambiente ospitale.

Federico Q.

5/5

Ambientazione assolutamente bellissima e suggestiva, piatti della tradizione cotti in modo perfetto. Non si può chiedere di più.

Riccardo D. P.

5/5

Pacentro è stupenda e per chi viene fuori Abruzzo la tappa è obbligatoria...
Una volta in paese consiglio vivamente di pranzare qui... i piatti sono curati nel minimo dettaglio e sono veramente ottimi poi se si mangia nella sala con la vetrata si gode anche di un'ottima vista.
Buona carta dei vini.
Personale molto educato e preparato.

Andrea B.

5/5

Bellissima location nel centro storico di Pacentro.
Veranda con balcone e vista spettacolare .
Il locale e' molto pulito e ordinato.
La proposta e' molto buona dei prodotti locali, cucinati molto bene.
Le porzioni sono giuste.
La qualita' del cibo e' molto buona, anche se ho trovato un po' di eccesso di sapidità si tutto l'antipasto .
Vino ed olio di alta qualità abruzzese, e anche oltre .
Il servizio di' un punteggio più basso ,perche',le cameriere si affrettavano a togliere i piatti nonostante ci fosse ancora il cibo , più di una volta e' accaduto , e non c'era bisogno di sbrigarsi , visto che erano le 13.25.